海苔づくり体験（出水天恵海苔株式会社）（ノリヅクリタイケン）

昔ながらの手すき海苔体験

北薩摩エリア音楽・アート・歴史・体験型農業・漁業体験

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出水市では、酸処理をせず、海苔本来の味を楽しめる製法にこだわって海苔を作っています。沿岸でとれた海苔を簀（すのこ）ですいて天日干しする海苔づくりを体験すると、整形から乾燥まで機械で生産するものに比べて香りや甘みが全く違うことに気づきます。自然が生み出した味を知ってしまったら、もう他の海苔は食べられなくなるかもしれません！

■内容：出水市沿岸でとれた海苔を簀ですいて天日干しする体験
■受け入れ期間：2月上旬～中旬
■対象：5歳以上
■受け入れ人数：事前にご相談ください

基本情報

住所	〒899-0136　鹿児島県出水市汐見町1021
電話番号	0996-68-1600
FAX番号	0996-67-3267
料金	事前にご相談ください
交通アクセス	出水駅から車で約20分
駐車場	あり

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