市内で水揚げされる新鮮な「うに」をはじめ、「たかえび」や「きびなご」など、旬の食材を使用した料理を参加店舗で提供します。
【阿久根の「ムラサキウニ」の紹介】
ムラサキウニは、東シナ海の豊かな磯で実る海藻を食べて育ちます。
3月から5月にかけて旬を迎え、身は小ぶりですが深い味わいと甘味があります。
うに丼に使用する生うには、よく見受けられる形を整えた板付けのうにより、トロッとしているのが特徴です。
阿久根のうにのそのままの味をご賞味ください。
※うにの漁は天候により左右されるため、数量に限りがあります。
ご来店の際は、事前にご予約をお願いします。(予約対応不可の店舗もあります。)
営業時間及びお料理の内容は各参加店で異なります。参加店舗は公式サイトをご確認ください。
基本情報
住所 | 鹿児島県阿久根市 |
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電話番号 | 0996-73-1114(阿久根市商工観光課) |
開催日 | 2024年4月6日(土)~4月30日(火) |
開催時間 | 各店舗ごとに異なります |
開催場所 | 阿久根市一円 |
料金 | 各参加店による |
交通アクセス | [車] 阿久根市街地まで ・南九州西回り自動車道阿久根ICから約10分 ・九州新幹線「出水駅」から約29分 |
駐車場 | 全店無料駐車場有 |
ホームページ | 公式サイトを見る(阿久根市観光サイト) |