Nhà hàng Agetokoro Jikku
（揚げ処 十句）
Với món thịt heo chiên xù Tonkatsu làm từ các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng công phu, quý khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn mùi vị hấp dẫn của ''Thịt heo đen huyền bí".
Do sự khan hiếm nên thịt heo Kagomori và thịt heo đen của Thành phố Makurazaki được mệnh danh là "Thịt heo đen huyền bí" và chúng tôi sử dụng nhiệt độ -2°C để ủ các thịt này từ 10 ngày đến 2 tuần. Các miếng thịt heo được phủ 1 lớp bánh mì vụn chuyên dụng sau đó chiên từ từ bằng dầu cám gạo, chính cách chế biến này đã giữ được hương vị thơm ngon đậm đà của thịt heo Kagomori và món thịt heo chiên xù Tonkatsu này chính là món chính của nhà hàng. Chúng tôi khuyến khích các bạn nên thưởng thức món này một cách đơn giản là chỉ nên dùng chung với muối của Bonotsu và muối tiêu chanh Yuzu đặc chế.
Thông tin cơ bản
| Địa chỉ | 890-0056 鹿児島県鹿児島市下荒田3-17-6 |
|---|---|
| Số điện thoại | 099-807-2094 |
| Thời gian mở cửa | 11:30～14:30 *Giờ gọi món lượt cuối là 14:30 17:00～20:00 *Giờ gọi món lượt cuối là 20:00 |
| Ngày nghỉ | Không có ngày nghỉ cố định |
