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호지차 로스팅 체험 (와코엔/호리구치 제다) （ほうじ茶焙煎体験（和香園／堀口製茶））

호로쿠(焙烙)라는 그릇을 사용해 찻잎을 직화로 로스팅하는 수제 호지차를 만들기 체험

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호로쿠를 손에 들고 가스 버너의 불 위에 올려 빙글빙글~
찻잎에서 김이 나고 녹색에서 갈색으로 변할 즈음 스톱!
잔열에 의해 타지 않도록 섬세한 조절이 필요하기 때문에 간단하면서도 깊이가 있는 체험입니다.
로스팅을 마친 호지차를 우려내면 눈이 번쩍 뜨일 정도로 향긋한 한 잔이 완성됩니다. 스스로 로스팅한 찻잎은 팩에 담아 가져갈 수 있습니다. 중독성 있는 고소한 향을 꼭 체험해 보세요.
매장에서는 밭 가꾸기부터 고집과 원칙을 지켜온 와코엔이 엄선한 일본차 상품을 구입할 수 있습니다.
 

기본정보

주소 鹿児島県志布志市有明町原田1203-7
전화번호 099-475-1091（（和香園原田店））
휴업일 부정기휴무
요금 3,300엔 (세금 포함) / 1인
기타 조건 ■소요시간: 약 30분
※불을 사용하기 때문에 화상에 주의해 주세요.
■수용인원: 2명~10명 까지
신청처 ■TEL(와코엔 하라다점 0994-75-1091) 혹은 이메일 (y-yamazako@kh-teamfr.co.jp)로 연락 바랍니다. ■예약 마감: 7일 전까지
웹사이트 가고시마 호리구치 제다（鹿児島堀口製茶）' 공식 사이트
와코엔' 공식 사이트
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