【公式】鹿児島県観光/旅行サイト　かごしまへの旅
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Kagoshima Kurobuta Pork Shabu-shabu | 黒豚しゃぶしゃぶ

KAGOSHIMA Energetic Japan

Nakasatsuma Area Food

鹿児島のサツマイモで育った黒豚は、脂肪の融点が高いため、お肉なのに脂っぽさがなくさっぱりとした食感。歯切れがよく、柔らかく、うまみのもととなるアミノ酸の含有量が多いのも特徴。

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観光・文化スポーツ部かごしまPR課PR企画係
TEL：099-286-3045

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