单纯使用猪头骨持续炖煮的汤底呈乳白色，口感浓郁醇厚。全麦面粉搭配小麦粉自家压制的面条，口感劲道略带小麦香。本店仅限三款拉面，每日备份三十至五十碗，售完截止。鱼干经过去鳃去内脏等加工处理后，鲜味十足，猪骨鱼干双重汤底的猪油鱼干猪骨拉面也是一大特色。
基本信息
| 地址 | 899-2502 鹿児島県日置市伊集院町徳重403-2 |
|---|---|
| 电话号码 | 099-837-2003 |
| 营业时间 | 11:00～14:30 ※最后点单时间14:30（数量有限售完为止） |
| 休息日 | 不定期休息 |
| 地址 | 899-2502 鹿児島県日置市伊集院町徳重403-2 |
|---|---|
| 电话号码 | 099-837-2003 |
| 营业时间 | 11:00～14:30 ※最后点单时间14:30（数量有限售完为止） |
| 休息日 | 不定期休息 |
