在日本乡土火锅评选会上,荣获日本第一殊荣的熊袭锅。
熊袭锅的汤底与食材用料非常讲究,汤底以柴鱼花、昆布、七种蔬菜熬制而成,食材则以肉质鲜嫩的黑猪肉,搭配高丽菜、各式菌菇、甘薯、小番茄等数十种当季蔬菜。结尾的拉面,是熊袭锅的重头戏,面身较细、口感筋道。餐后,店员还会贴心地奉上鹿儿岛特色的“白熊雪糕”甜点,清凉又爽口。
直径有70公分宽的特制黑铁锅,震撼力十足。用餐时,店员更是变着花样地提供各式热情服务。提起鹿儿岛美食名物,这家特色火锅店一定不要错过哦。
基本信息
地址 | 鹿児島県鹿児島市東千石町19-17 |
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电话号码 | 099-226-8188 |